9. Mai 2021 / Rezepte

Dinkel-Mini-Amerikaner

Kleine Leckereien für Zwischendurch

Backen für den Muttertag

Zutaten für ca. 20 Dinkel-Mini-Amerikaner

• 100g Butter
• 90g Zucker
• 2 Eier
• 4 EL Puderzucker 
• Zitronensaft von einer halben Zitrone
• 250g Dinkelmehl Type 630
• 12g Backpulver
• 10g Speisestärke 
• 80g Milch 

Zubereitung:

Weiche Butter mit Zucker aufschlagen, danach die Eier hinzufügen. Die Milch und die restlichen Zutaten hinzugeben und gut miteinander verrühren. Die Masse mit zwei Löffeln entnehmen und als Kleckse auf dem Blech verteilen. 

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 min. backen.

In der Zwischenzeit 4 EL Puderzucker mit Zitronensaft vermengen und diesen über die abgekühlten Amerikaner geben.

Danach: Genießen!  

Meistgelesene Artikel

Aktuell

Bei Valentine dreht sich alles um große Fahrzeuge

weiterlesen...
Karrierechance beim Mobilfunk-Experten in Rietberg: Werde Teil des Puzzle mobilE Teams!
Job der Woche

Bewirb Dich noch heute für die Position als Verkäufer/in (m/w/d) und starte Deine Karriere im Einzelhandel!

weiterlesen...

Neueste Artikel

Die Geschichte einer ungewöhnlichen Freundschaft
Aus aller Welt

Tina Kunath und Jan Wolfenstädter kannten sich nicht, lebten unterschiedliche Leben. Dann aber erkrankte Kunath und brauchte Stammzellen - und Wolfenstädter bekam einen Anruf. Nun sind sie seit zehn Jahren gute Freunde. Ein Treffen.

weiterlesen...
Saarland und Rheinland-Pfalz kämpfen gegen Hochwasser
Aus aller Welt

Dauerregen und Hochwasser haben den Südwesten schwer getroffen. Trotz der Wassermassen gab es kaum Verletzte. Bundeskanzler Scholz und Innenministerin Faeser versprachen Unterstützung.

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Ostergebäck zum Vernaschen
Rezepte

Rezept für Quarkhasen

weiterlesen...
Kater-Frühstück: Strammer Max
Rezepte

Einfach und nahrhaft

weiterlesen...